Croissant & Pastry Production Lines
خطوط إنتاج الكرواسون والمعجنات
Kruvasan ve Pastane Üretim Hatları
Flexible production solutions for laminated dough, croissant and specialty pastry products.
Technical scope
- Dough sheeting and laminating
- Croissant forming solutions
- Controlled proofing systems
- Rotary and tunnel oven integration
- Configured to product and capacity
A complete project service
Equipment and complete lines for sheeting, forming, proofing and baking croissant and pastry products. We provide layout planning, manufacturing, installation, commissioning and technical support.
حلول إنتاج مرنة للعجين المورق والكرواسون ومنتجات المعجنات المتخصصة.
النطاق الفني
- رق وتصفيح العجين
- حلول تشكيل الكرواسون
- أنظمة تخمير مضبوطة
- ربط مع الأفران الدوارة أو النفقية
- تجهيز حسب المنتج والطاقة
خدمة مشروع متكاملة
معدات وخطوط متكاملة للرق والتشكيل والتخمير وخبز الكرواسون والمعجنات. نقدم تخطيط الموقع والتصنيع والتركيب والتشغيل والدعم الفني.
Lamine hamur, kruvasan ve özel pastane ürünleri için esnek üretim çözümleri.
Teknik kapsam
- Hamur açma ve laminasyon
- Kruvasan şekillendirme çözümleri
- Kontrollü fermantasyon sistemleri
- Döner veya tünel fırın entegrasyonu
- Ürün ve kapasiteye özel yapılandırma
Komple proje hizmeti
Kruvasan ve pastane ürünlerinin açılması, şekillendirilmesi, fermantasyonu ve pişirilmesi için komple hatlar. Yerleşim planı, imalat, montaj, devreye alma ve teknik destek sağlıyoruz.